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今日のデザート
P5276484.jpg

良い感じに熟したキウイがあったので(というか、ちょっと熟しすぎたかも?^^;)、贅沢にキウイたっふ゜りの寒天を作りました^^

寒天と水をIHにかけて沸騰して数分後、砂糖を入れて溶かして、IHを止めたら皮を剥いてつぶしておいたゴールドキウイ5つとレモン汁を加えてグルグル、混ざったら容器に入れて完成!

今回はレモンバームを飾りました^^

レモンも効いてて、果肉たっふ゜り感もすっごく美味しい!
ビタミンと食物繊維を摂った気分にもなるし(笑)

明日のお弁当用にも作ったから、ランチの楽しみが増えました^^

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posted by mameko..
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